Receta: Hot Cakes de Plátano


 La semana pasada hicimos con mi mamá Hot Cakes de plátano. Debe ser una de las recetas más fáciles que existen y la verdad es que quedan maravillosos, además, son muy económicos de hacer así que si algún día quieren sorprender a alguien con algo rico y tienen poco presupuesto ya saben qué pueden preparar :D

 Ingredientes (4 porciones):

* 3 huevos
* 3 plátanos
* Sal
* Aceite
* Manjar (o puede ser miel, mantequilla de maní o algo que ustedes deseen)
* Chocolate para derretir (opcional)

 Preparación:

 Moler los plátanos hasta formar un puré y luego mezclarlos con los huevos en un bowl, después hay que añadir un poquito de sal (como la mitad de una cucharadita de té).
 Calentar el sartén con un poquito de aceite y poner pequeñas cantidades de nuestra mezcla hasta que se forme una masita que debe dorarse por los dos lados. Es importante dorar hasta que los bordes se vean incluso un poquito quemados, porque así no quedan crudos y quedan con mejor sabor :)
 Una vez que tengan hartas masitas pequeñas deben poner por un lado manjar y taparla con otra masita y así hasta formar una torre. El proceso puede quedar hasta aquí, pero nosotras decidimos derretir un poco de chocolate para poner en la superficie y le agregamos unos chips de colores.

 De verdad que quedan muy ricos y se pueden hacer en 10 minutos :)
 ¿Conocían la receta? Que tengan un lindo día y gracias por leer el blog :D

16 comentarios:

  1. Que rico se ve! pero no puedo comer plátano :( quizás lo cambie por alguna otra fruta :)
    Saludos!
    http://somoschicasmimadas.blogspot.com/

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    1. Hola!! Podrías mezclarla con manzana! :D
      Saludos <3

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  2. Se ven super ricos, me gustaría intentar la receta haber como me quedan :)

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  3. Se ve rico ñami ñami, lo intentaré
    saludos :)

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    1. Cuéntame cómo te queda si lo haces, besos :D

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  4. Se ven demasiado ricos, a esta misma receta le puedes añadir arándanos, una vez tengas la masa puesta en el sartén le pones los arándanos encima y luego vuelta y ya está , quedan muy ricos :)
    Cariños.
    Conni.

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    1. Hola Conni! no lo había pensado pero voy a probar :D
      Cariños <3

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  5. Qué delicia!! Acabo de tomar desayuno pero al ver la imagen se me hace agua la boca... se ven realmente deliciosos.
    De seguro que este fin de semana los preparo pero como que se me hace extraño mezclar huevo con platano XD. El huevo se mezcla completamente con el platano o es solo para envolver y que se fría?
    Cariños!

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    1. Hola!!
      o sea que al menos la imagen se ve muy rica jajaja :D
      El huevo se mezcla completamente con el plátano, lo más homogéneo posible y recién ahí se pone en el sartén :)
      Cariños <3

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  6. me dio mucha hambre tu entrada jeje
    lo que yo nunca e podido conseguir es lograr que me queden esponjosos, siempre me quedan muy finitos~~rico dato ^^

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    1. Hola! :D
      Quizás depositas muy poca masita en el sartén, o quizás la expandes mucho :)
      Saludos <3

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  7. Me encanto la receta!!! La probe hoy en la mañana (sin chocolate =( ) y me encanto!

    http://elblogdelachilenita.blogspot.com/ pronto se reanimara mi blog =)

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    1. Hola!! que rico que la probaras! sin chocolate igual queda rico, el chocolate es como para agregarle el lado chancho a la receta jajaja. Cariños :D

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  8. Wooow me encanto es súper fácil *---* definitivamente la haré muchas gracias !!

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    1. Hola! siii, es facilísimo! cuentame cómo te queda cuando la hagas :D

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