Acompañamiento para comidas fácil y rápido


 Como a veces tengo poco tiempo para cocinar me he visto en la necesidad de inventar cosas muy rápidas pero que no sean tan aburridas, sobretodo porque los días que cocino son días que mi mamá viene del trabajo y mi hermano de la U, entonces no me gusta que lleguen a la casa y que esté esa sensación de que no me dediqué a preparar algo. Es por eso que les voy a contar como preparar un acompañamiento muy rápido para acompañar un plato:

 Ingredientes (para 3 porciones):

* 1 cebolla pequeña (o la mitad de una cebolla gigante)
* 2 cucharadas de aliño completo
* 4 vienesas
* dos tasas de arvejas
* aceite

Preparación:

 Lo primero es poner las arvejas en una olla con agua y poner a cocer. Mientras las arvejas se preparan se pica la cebolla, la gracia es que sea harta cebolla porque es lo que le dará un sabor diferente, luego se deja en un sarten con un poco de aceite y se frie hasta que uno note que ya están listas. Luego se calientan las vienesas en el microondas (les dije que todo esto era muy rápido jajaja) y se pican en pequeños pedacitos cuadrados. Para ese entonces las arvejas van a estar listas, se retira el agua y en la misma olla se ponen también las cebollas y las vienesas. Agregar dos cucharadas grandes de aliño completo, la razón de agregar aliño es que la comida no quede con sabor a vienesas, sino con un sabor que sea más elaborado. Y listo :D




 Se puede agregar con tallarines, arroz o papas dependiendo de lo que le guste más a uno, también sirve para rellenar enanitos marmoleados. Si tienen más tiempo se puede hacer con carne, en mi caso es para días que estoy apurada así que las vienesas quedan bien :)

 ¿Qué preparan ustedes cuando están apurados? que tengan un lindo día y gracias por leer el blog :D


4 comentarios:

  1. Yo también cuando estoy muy apurada meto las carnes a descongelar al microondas y termino cocinando a lo máximo en 20 minutos de todo, los medios platos jaja

    Besos

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  2. Siempre me pasa que cuando meto algo a descongelar le doy demasiado tiempo y termina saliendo cocido! Jajaja. Me gusto la receta, pero soy vegetariana así que se la hare a mi hermana :P

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  3. me encanto la receta, sobretodo que ahora que tendré que almorzar como tres días en la U llevarme eso esta perfecto!, practicare esta receta si o si!

    Cariños!

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